L'incontro dei Maslé
Domenica 25 novembre presso lo stabilimento Alimenta Italy a Moretta (CN) si terrà il primo incontro dei macellai.
Saranno presenti ospiti importanti tra i quali:
Francesco Camassa capitano della nazionale italiana macellai che ci darà informazioni dettagliate sulle frollature.
Alessandro El Aloui, membro della nazionale italiana macellai 2018 sarà impegnato a creare il suo banco curato con tutte le sue fantasie sui preparati.
Giuseppe De Falco vincitore del contest Eurocarni il quale sarà all'opera per preparare i suoi capolavori e che presto vedremo tra le pagine del magazine di Eurocarni.
La giornata sarà pienissima tra preparazioni in sessioni e argomenti molto interessanti.
Io darò il mio contributo parlando di marketing in macelleria.
La data è purtroppo già soldi out e quindi non ci sono più posti disponibili per questo evento.
Le admin Tina Cotellessi e Francesca Baiano del gruppo Facebook "corso gratuito per macellai" ci illustreranno i progetti per i corsi del 2019.
Quindi restate sintonizzati per avere informazioni riguardo i corsi futuri.
Qualche link utile:
https://www.facebook.com/groups/1365305050212064/permalink/1925605700848660/
http://www.alimentaitaly.com
Saranno presenti ospiti importanti tra i quali:
Francesco Camassa capitano della nazionale italiana macellai che ci darà informazioni dettagliate sulle frollature.
Alessandro El Aloui, membro della nazionale italiana macellai 2018 sarà impegnato a creare il suo banco curato con tutte le sue fantasie sui preparati.
Giuseppe De Falco vincitore del contest Eurocarni il quale sarà all'opera per preparare i suoi capolavori e che presto vedremo tra le pagine del magazine di Eurocarni.
La giornata sarà pienissima tra preparazioni in sessioni e argomenti molto interessanti.
Io darò il mio contributo parlando di marketing in macelleria.
La data è purtroppo già soldi out e quindi non ci sono più posti disponibili per questo evento.
Le admin Tina Cotellessi e Francesca Baiano del gruppo Facebook "corso gratuito per macellai" ci illustreranno i progetti per i corsi del 2019.
Quindi restate sintonizzati per avere informazioni riguardo i corsi futuri.
Qualche link utile:
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http://www.alimentaitaly.com